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Chroniques
La série noire au cinéma
Laurent Delmas nous ouvre aujourd'hui les portes de l'exposition "La série noire au cinéma”, qui se tient jusqu’au 13 mai à la galerie Gallimard à Paris.
Pourquoi certains sports sont-ils plus populaires que d'autres ?
Pourquoi y a-t-il des sports plus populaires que d'autres, se demande Camille. Fabien Archambault est maître de conférences en histoire contemporaine à l’université Panthéon Sorbonne à Paris, il lui répond.
Jean Imbert : "Je ne suis pas de nature très blasée, je suis toujours émerveillé de tout"
Jean Imbert, chef cuisinier, est notre invité à 9h20. Son restaurant "La Palme d’Or" a reçu sa première étoile Michelin.
Louve Reiniche-Larroche pour "Sans faire de bruit" : une histoire familiale face à la surdité
Imaginez une psy dont le métier est d’être à l’écoute de ses patients qui soudain n’entend plus… C’est à partir de cette tragi-comédie qui a touché sa mère que Louve Reiniche-Laroche a fait un spectacle étonnant, récompensé par le Prix du jury au Festival Impatience 2024.
Épisodes
Où se nourrir ? Une histoire 2/4 : Cuisiner pour les puissants, un festin français
durée : 00:59:03 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - À la fin de l'Ancien Régime, une nouvelle cuisine se déploie à la table des rois, prémices de la gastronomie française : élaboration de coulis et de fonds de cuisson, triomphe du bouquet garni, beurre à toutes les sauces… Comment les élites mettent-elles en scène leur puissance grâce à la table ? - réalisation : Alexandre Manzanares, Sam Baquiast - invités : Florent Quellier Professeur d’histoire moderne à l’Université d’Angers, spécialiste de l'histoire de l'alimentation; Marie-Pierre Rey Professeure émérite d'histoire russe et soviétique à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
30 March 2025